La cuisine fusion est l’un des derniers grands courants en matière de gastronomie. Mais qu’est-ce que la cuisine fusion exactement ? Dans cet article, nous allons tenter de définir ce qu’est la cuisine fusion, ses caractéristiques principales et quelques-uns de…
Lire la suiteLe thé est une boisson consommée depuis des siècles dans le monde entier. Au Japon, il est considéré comme une forme d’art et une tradition. Les Japonais boivent du thé à diverses occasions, que ce soit pour se détendre ou…
Lire la suiteLa cuisine au wok est une cuisine traditionnelle asiatique qui présente de nombreux avantages. En effet, le wok permet de cuisiner rapidement et de façon saine, car les aliments ne sont pas exposés à une grande quantité de graisse. De…
Lire la suiteSoupe miso, quel délice ! Cette soupe traditionnelle japonaise est tellement savoureuse qu’on a envie de ne jamais la rater. Voici quelques astuces pour y parvenir. Besoin d’une bonne adresse pour déguster une bonne soupe miso? Passer une livraison de…
Lire la suiteLes daifuku à la vapeur sont un délice japonais traditionnel. Ils sont généralement faits de riz gluant, de haricots rouges mungo et de sucre, et sont enveloppés dans une feuille de nori. Bien qu’ils soient relativement simples à préparer, il…
Lire la suite